さなログ

高校生と中学生、トイプードルがいる40代フルタイムワーキングマザーです。

2016-03-18から1日間の記事一覧

『塩麹カレーうどん』と『お味噌汁さんとユキコさん』

今日も残業、すづお さばえ でございます。 夕飯を早く作らねば! 冷凍讃岐うどんがあったので、今日はカレーうどんにしました。 カレーうどんには、豚小間肉を使用することが多いですが、 豚小間肉が無く、 豚肩ロースの塊があったので、 柔らかく仕上げる…