『ドフィノア』と『バカを超越した息子Ⅱ』

生クリームって、よく中途半端な量が余りませんか？

私はよく余らせてしまいます(;o;)

そんな時に出会ったレシピ↓

生クリーム余ったら✧グラタン・ドフィノア by めけてー http://cookpad.com/recipe/325638 #cookpad

じゃがいも、ピザ用チーズ、生クリームがあれば出来ちゃいます。

お友達が来たときの

おもてなし料理としてもオススメです☺

美味しいので、わざわざ生クリームを買って作ったりもします。

そんな時は、

我が家は倍量で作ります🎵

なので焼き時間がかなりかかります。

おもてなし等で倍量の場合は、

じゃがいもは電子レンジで軽くチンしてから切り、皿に重ねていった方がいいかもしれません。

じゃがいもは、よーーーーーく洗い、

剥いた皮は、油で揚げて食べましょう‼

皮ポテトです(^^)

塩コショウ、味の素をちょっとかけると

ひと味違いますよ～

ハーブソルト、カレー塩、ケチャップ、

何でもアリですね。

今まで捨てていた皮が、

ご馳走に変身です＼(^o^)／

エコです。

あまりたくさんの量ではないので、

家族で取り合いになります。

料理初心者の方、苦手な方は、

包丁で、つい皮を厚めに切っちゃいますよね？

そんな時は、

皮ポテトにするから、わざと厚く切っている

と堂々と言えますよ(^-^ゞ

私はピーラーですが(^^;

今から7年位前、

娘が小学２年生、息子が年中さんの時、

お片付けを全然せず、色々放り投げっぱなしだったので、二人を叱りました。

「二人はこれから何をしたらいいと思う？」

と問いかけると、

いつもしっかり者のお姉ちゃんが応えるのですが、

その日は息子に言わせようと思いました。

息子は一生懸命考えて、考えて、

何分待ったでしょうか…

泣きながら、がんばって声を振り絞るように言いました。

「ぼくは…ぼくはね…」

「スキーのオリンピック選手になります‼

泣(ToT)」

…ん？なんと？

何をしたらいいか、ってママは言うけど

↓

あ！そっか！

↓

ぼくは大好きなスキーをすればいいと思うから、

オリンピック選手になればいいんだ！

…何故叱られたか、ではなく、

何をしたらいいのか、

だけを考えてみた息子。

私は、自分の頭がおかしくなる前に西原さんの書籍「ああ息子」を買いました。

わが息子のようにバカを超越した息子さんをお持ちのお母様方、

そんな息子さんを育て終わったけど気になるお母様方、

オススメですよ。

電車で見てしまうと、

笑いを堪えて絶対吹いてしまいますので、

様子のおかしい人になります。

読む場所要注意な書籍です(^^)

あれから7年、

小学6年生になった息子は

こんなヒョットコお面を作れるようになりました。

奥に小さく見えるのは無印のコートハンガーです(^^)

↑あれ？前もみたことあるヒョットコと

ちっさく写るコートハンガーじゃね？

と思った方、

消えた一昨日のブログを見ていただいた方ですね‼

大好きです❤