『にんにく風味 揚げ肉じゃが～醤油に酢を入れてさっぱりと』と『今日のレオさん🐶』
ＧＷ明けの仕事始め、みなさんいかがお過ごしですか？
今日から1か月間、順番で新入社員くんが研修に来ます。
今日の新入社員くんは超緊張していました。とてもフレッシュです。
連休明けでヤサグレている40代のお姉さんとは違います。
今日のご飯は、変わった肉じゃがです♪
肉じゃがですが、じゃがいもを素揚げします。
タレは、にんにく、醤油、酢を入れます。
酢が入っているからか、コクがあるのにさっぱり風味です。
子供たちにも大好評で、おもてなし料理に何度も作っています。
作り方をよく聞かれるレシピです。
肉じゃが写真にあるシリコン調理スプーン
この子の存在は、ゆにさんのブログで知りました。
いつも素敵な写真に癒されてます。
ciao！から始まる明るいブログは疲れた私の処方箋ブログです♪
ゆにさん、シリコン調理スプーンについて熱く語っています(*^^*)
こんな便利調理スプーンがあったなんて!!知りませんでした。
この調理スプーンを使って肉じゃがを作りましたよ♪
調理から盛り付けまで大活躍です。使いやすい♪
ゆにさん、素敵なものを教えてくれてありがとうございます!(^^)!
じゃがいもを使用したので、いつものじゃがいもの皮ポテトも作りました。
おやつ用。
じゃがいもの皮はよ～く洗って揚げるだけ。塩コショウや味の素で味付けします。
カリカリにして食べてね♪
ここでも作っています。作り方が知りたい方はこちら↓
今日のレオさん♪
椅子に顔を挟ませてます(^▽^;)
角度を変えるとこんな顔です↓
歌舞伎顔!?
いつもご覧いただきありがとうございます♪嬉しいです(*^。^*)
